GP Salsa de Trufa Negra & Setas

Descripción

GP SALSA DE TRUFA NEGRA & SETAS

Esta salsa de color marrón tiene una consistencia blanda, textura fina y contiene pequeños trocitos de setas, aceitunas negras y trufa negra.

Calienta de 15 a 20 gramos de esta salsa durante unos 5 minutos en una sartén con aceite de oliva virgen extra, agrega la pasta al dente, agrega un poco de líquido de cocción, la nata y el queso parmesano.

Modo de empleo: como topping sobre una tortilla (huevo cocido o frito), sobre pizza, tostadas/crostini, con quesos como brie o pecorino, pan de merienda.
Sobre tu salmón, lomo, bistec, etc., a través de tu pasta junto con un poco de nata. Como salsa con tus patatas fritas recién horneadas o como mayonesa de trufa. También puede usar esta salsa para su carne de res Wellington, a través de su lasaña o como aderezo para su pizza.

Ingredientes: Hongos (Agaricus bisporus), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, trufa de verano 7% (Tuber aestivum Vitt.), aceitunas negras, sal y por supuesto aroma de trufa.

Una vez abierto conservar a +2°/+4° y consumir antes de 7 días.