Carbones y maderas

¿Cansado de que cuando hagas un a barbacoa el carbón no te dure nada o te deje malos aromas en la comida? Si tu respuesta es si, bienvenido a nuestro maravilloso mundo de los carbon donde encontraras el carbñon que mejor funcione mejor con tu estilo de cocina. Encontraras carbones de origen Japones, Chileno, peruano y muchos mas. Nuestro carbones son selecionados cuidadosamente por nuestros expertos parrilleros para garantizar la mayor calidad posible.

En nuestra selección encontraras marcas como:

• Yakiniku
• BBQ Flavor
• Kamado Joe
• Ofyr

Los cuales han creado carbones de muchos calibres en los cuales podemos encontrar:

• Marabú Japonés de calibre mediano
• Bichotan Japonés de calibre mediano y grande
• Big Blocks de calibre grande de Peru, chile

Los mencionados arriba son los más vendido pero la selección no termina ahí, podrás encontrar también pellets, briquetas, carbones de calibre mini y muchos mas.

¿Quieres elevar tu nivel a la parrilla?

Eleva los sabores de tu asado y tu parrilla con nuestras maderas para ahumar, tanto en caliente como en frio. Consige sabores mas complejos e intensos con nuestros bloques de gran calibre perfectos para ahumados de 2 a 3 h por bloque, perfectos para pollos enteros, o grandes asados de ternera o animales completos si es que te atreves. Calibre mediano perfecto para ahumados cortos menores de 1 h o bien simplemente para elevar el sabor de tus elaboraciones y por ultimo en calibre mini o polvo perfecto para esos ahumado sen frio ci necesidad de otro combustible para conseguir el ahumado.  Todas nuestras maderas están maduradas durante un mínimo de 12 meses para garantizar que sean aptas para el consumo y no supongan un peligro a la hora de utilizarse.