GP Salsa de Trufa Blanca

Descripción

GP SALSA DE TRUFA BLANCA

Esta salsa de color marrón tiene una consistencia blanda, textura fina y contiene pequeños trocitos de champiñones, aceitunas verdes y trufa blanca.

Calienta de 15 a 20 gramos de esta salsa durante unos 5 minutos en una sartén con aceite de oliva virgen extra, añade la pasta al dente, añade un poco de líquido de cocción, la nata y el queso parmesano.

Modo de empleo: como topping sobre una tortilla (huevo cocido o frito), sobre pizza, tostadas/crostini, con quesos como brie o pecorino, pan de merienda.
Sobre tu salmón, solomillo, escalope de ternera, bistec, etc., a través de tu pasta junto con un poco de nata. Como salsa con tus patatas fritas recién horneadas o como mayonesa de trufa.

Ingredientes: Hongos (Agaricus bisporus), aceite de girasol, aceitunas verdes, trufa blanca 1% (Tuber magnatum Pico), sal, aroma natural de trufa.

Una vez abierto conservar a +2°/+4° y consumir antes de 7 días.