Descripción
TRUFFLE SHUFFLE GOLD LINE
Una noble mezcla de especias con hierbas, setas porcini y trufa de verano (llamada scorzone en Italia). El sabor de las hierbas, las setas y la trufa refina casi todos los platos y aporta mucho «umami», la descripción japonesa de lo «sabroso» y el 5º sabor además de dulce, ácido, salado y amargo.
INGREDIENTES: Sal con trufa [sal marina, trufas de verano secas (4,4%, aromas], azúcar de caña, especias (pimienta negra, piel de limón, guindilla, comino), hierbas aromáticas 6,25% (orégano, perejil, albahaca) boletus en polvo 5%, ajo en polvo.
Capacidad: 140 g
Información nutricional media por 100g:
| Energía | 599 kcal / 143 kJ |
| Grasas | 1,4 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 0,2 g |
| Carbohidratos | 28,4 g |
| de los cuales azúcares | 21,7 g |
| Proteínas | 4,3 g |
| Sal | 53,5 g |
- ALÉRGENOS sujetos a etiquetado: SETAS
- Vegetariano y vegano
- Sin conservantes ni potenciadores del sabor añadidos
Nota:
Dado que no se añaden agentes antiaglomerantes a nuestras mezclas de especias de alta calidad, ocasionalmente pueden formarse grumos (especialmente si se almacenan demasiado calientes o húmedas). Esto no es un defecto de calidad, sino una prueba de la calidad y frescura de los ingredientes. El producto puede volver a espolvorearse fácilmente con una cuchara, un mortero o una batidora.
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