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2 x medias lunas piedra termica 19 "

Yakiniku Reflector Cerámico para Barbacoa 19″ (PACK 2 MEDIAS LUNAS)

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El pro set es indispensable si quiere utilizar su Kamado de forma óptima. Este conjunto consta de un multilevel lift, 2 escudos de medio calor y 2 rejillas de media luna.

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SKU: 8720364490263 Categoría: Marca:
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Descripción

El pro set es indispensable si quiere utilizar su Kamado de forma óptima. Este conjunto consta de un multilevel lift, 2 escudos de medio calor y 2 rejillas de media luna.

El pro set es un sistema de varios niveles que le permite organizar su Kamado de forma flexible. Así que puede asar fácilmente al mismo tiempo con zonas directas e indirectas. Divides tu Kamado en dos, por así decirlo. Puede colocar un escudo térmico en un lado para proteger su ingrediente del calor y cocinar el otro ingrediente en el otro lado sin el escudo térmico, con calor indirecto. Con multilevel lift, también es posible cocinar los alimentos a diferentes alturas. En el multilevel lift, puede colocar sus rejillas de media luna a diferentes alturas. De este modo, podrá determinar la distancia entre las brasas y su rejilla en ambos lados y conseguir siempre una cocción perfecta para cada ingrediente.

te permite la combinación de toda la potencia de los siguientes accesorios en un pack inigualable:

Elevador para parrilla para Yakiniku 19″ Large

Con el elevador de parrilla puede trabajar en su Kamado con o sin escudo térmico. Mediante el grill lift, puede colocar fácilmente un protector térmico. Esto permite asar a la parrilla de forma indirecta. El escudo térmico se asegurará de que no reciba el calor radiante directo de las brasas en su ingrediente. También evitará que el aceite o la grasa se incendien. Cuando cocinas indirectamente, utilizas tu Kamado más como un horno que como una grill. Ademas cojn la doble anilla con la que cuenta podría modificar también la altura de los grills así como trabajar a dos alturas.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad ofrece un tacto impecable así como una robustez y una ligereza insuperables, utilice esta accesorio para sacar el máximo partido a su Kamado Yakiniku de 19 pulgadas convirtiéndolo en conjunto con el reflecto cerámica en la maquina de crear platos perfecta. convirtiendo el Kamado Yakiniku de una Barbacoa en una maquina de ahumar, baja temperatura cocción en fuego indirecto y directo lo que hace a este accesorio un imprescindible

La rejilla media luna para Yakiniku 19″ Large:

Las rejillas de media luna de YAKINIKU® le permiten sacar el máximo partido al Kamado. Estas rejillas se utilizan en combinación con el multilevel lift. Con esto, puede colocar sus rejillas de media luna a diferentes alturas para preparar sus ingredientes. De este modo, podrá controlar la distancia entre las brasas y su rejilla por ambos lados y conseguir siempre la cocción perfecta para cada ingrediente.

Este artículo es una pieza de recambio. Se incluye en la compra de un  Yakiniku 19″. En el caso de querer uno de recambio o bien en caso de necesitar uno nuevo es muy aconsejable, ya que ofrece todo las calidades de las rejillas que se incluyen de base en los Kamado de yakiniku

 

Reflector cerámico para Yakiniku Large

Cuando cocine con calor indirecto, coloque un escudo térmico entre la parrilla y las brasas. El escudo térmico evitará el calor radiante directo de las brasas sobre su ingrediente. También evitará que el aceite o la grasa se incendien. Cuando cocinas indirectamente, utilizas tu Kamado más como un horno que como una parrilla. Sin embargo, el sabor de la barbacoa siempre estará presente en su preparación, porque está cocinando en una barbacoa cerrada. Se puede trabajar de forma indirecta tanto a altas temperaturas (por ejemplo, la pizza) como a bajas temperaturas (por ejemplo, el pulled pork).

Un escudo térmico o un deflector de calor es imprescindible si quieres iniciarte en las zonas de calor y en los diferentes estilos de cocción. El escudo térmico YAKINIKU se coloca encima de las brasas para proteger el calor directo de las mismas. También evita las llamas provocadas por la grasa o el aceite en las brasas.

El escudo térmico crea una zona de calor similar a la de un horno y permite la popular forma de cocinar: asar a fuego lento. La ventaja de esto es que se asa la carne o el pescado lentamente mientras conserva sus jugos. Ideal para productos que necesitan un poco más de precisión. A bajas temperaturas, puedes hacer un delicioso Pulled Pork y a altas temperaturas, puedes hacer rápidamente una pizza fresca. El escudo térmico de cerámica se oscurece con el tiempo, esto es bastante normal. No utilice productos de limpieza tales como abrasivos y/o detergente, ya que éstos empaparán el escudo térmico. La mejor manera de limpiar el escudo térmico es quemando-lo

Especificaciones

Número de artículo190033
Peso en kg.6.4
EAN8720364490263

 

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