Descripción
LA PIMENTERIE BBQ
Barbacoa proviene de la lengua arawak hablada por los taínos, un pueblo del Caribe. Originalmente se refiere a un método de cocción lenta de la carne bajo el fuego. La palabra llegó a México y luego a los Estados Unidos a través de Texas, donde se transformó en «Barbacoa». Barbacoa es una salsa BBQ estilo Tex-Mex, dulce, ácida y ligeramente picante por una mezcla aromática de pimientos secos mexicanos. ¡Una salsa de público general para parrilladas de todo tipo!
Ingredientes: Pasta de tomate • Agua • Vinagre de sidra • Azúcares (azúcar, melaza) • Salsa de soya (agua, soya, trigo, sal, ácido láctico, benzoato de sodio) • Aceite de canola • Sal • Chiles deshidratados (chipotle, ancho, mulato, guajillo, árbol) • Especias • Mostaza en polvo • Ajo granulado • Cebolla en polvo • Goma xantana.
Alérgenos: Mostaza • Soja • Trigo
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