Descripción
CUCHILLO NAKIRI OLIVE
El cuchillo para verduras de oliva forjado, también conocido como Nakiri, o cuchillo japonés para verduras. Este cuchillo es imprescindible para cortar y picar verduras y hierbas finas como el papel. Los cuchillos Forged Olive están fabricados con acero japonés 440C con un nivel de dureza de 58 Rockwell. Todos los cuchillos Forged están forjados a mano, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. En una caja de lujo.
Especificaciones:
– Dimensiones: 34,3×8,5×4,3 cm
– Espesor: 2mm
– Material: Acero 440C, Madera de olivo
– Apto para lavavajillas: No
– EAN: 8718719305256
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