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Gracias a la hoja extralarga del cuchillo de carnicero Forged Intense, podrá preparar y porcionar grandes piezas de carne con facilidad. La característica es la curva ascendente al final. Los cuchillos Forged Katai están fabricados con acero japonés VG10 con un nivel de dureza de 60 Rockwell.

Nº Artículo: KatButcher

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SKU: 8720039625396 Categoría: Marca:
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Descripción

CUCHILLO CARNICERO KATAI

Gracias a la hoja extralarga del cuchillo de carnicero Forged Intense, podrá preparar y porcionar grandes piezas de carne con facilidad. La característica es la curva ascendente al final. Con el cuchillo de carnicero puedes cortar rebanadas de carne bonitas y rectas de una sola vez. A diferencia de la mayoría de las series Forged, los cuchillos Forged Katai están fabricados con acero japonés VG10 con un nivel de dureza de 60 Rockwell. Todos los cuchillos Forged Katai están forjados a mano en 5 capas, tienen un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. En una caja de lujo.

 

Especificaciones:

– Dimensiones: 44x10x4.3 cm
– Espesor: 2mm
– Material: Acero VG10, Madera de raíz
– Apto para lavavajillas: No
– EAN: 8720039625396

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